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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017

750 ml, 13,15 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc
Weingut : Buitenverwachting

Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia ist ein typischer Sauvignon Blanc für die warmen Tage. Erfrischende Noten von Stachelbeere und grünen Feigen sind sein Markenzeichen.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Meeresfrüchte Salat
9,95 €
13,27 €/l
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Der Wein im Detail
Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt mit einem blassen Zitronengelb ins Glas des Genießers. Seine frische Spritzigkeit und vor allem seine Fruchtigkeit mit den grünen Aromen im Bouquet von grünen Feigen, Stachelbeere und grüne Paprika sind typisch für diese Rebsorte. Mit einem langanhaltenden Abgang bleibt der vollmundige und trockene Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia auch noch nach dem letzten Schluck in Erinnerung.

Passt zu …
Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch zu einem knackigem Salat mit leichtem Dressing macht er eine überaus gute Figur.

Die Rebsorte
Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc aus Südafrika ist bekannt für seine grünen Noten und eine besondere Spritzigkeit. Nicht umsonst zählt diese Rebsorte zu den beliebtesten auf der ganzen Welt, ist sie doch verantwortlich für einige wunderbare Sommerweine – wie eben auch der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia einer ist.

Das Weingut
Das Weingut Buitenverwachting hat mit dem Sauvignon Blanc Constantia einen wunderbaren Wein für die heißen Tage erschaffen. Ursprünglich Teil des Constantia-Weingutes vom Vater des Weinanbaus in Südafrika, Simon van der Stel, zählt das Gut heute zu den bekanntesten südafrikanischen Estates. Grund dafür sind auch die detailverliebten Anbaumethoden – so verzichtete Buitenverwachting beim Sauvignon Blanc Constantia auf künstliche Bewässerung, um den natürlichen Charakter der Rebsorte beizubehalten.

Lagerung
Weingenießer trinken den Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia am besten jung, denn dann hat er noch seine volle Spritzigkeit und seine starken grünen Aromen. Aber bei guter Lagerung ist der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia auch in ein, zwei Jahren in absoluter Topform.



Datenblatt

Name Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017
Artikel-Nr. BUI-022017
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2017
Weingut Buitenverwachting
Importeur Weinland Ariane Abayan GmbH, D-53237 Bonn
Kurzbeschreibung

Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia ist ein typischer Sauvignon Blanc für die warmen Tage. Erfrischende Noten von Stachelbeere und grünen Feigen sind sein Markenzeichen.

Stil Leicht und Spritzig
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Salat
Preis 9,95 € / Flasche a 750 ml, 13,27 €/l
Alkoholgehalt 13,15 % Vol.
Säure 6,6 g/l
Restzucker 4,5 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2020
Im Keller Kalte Gärung.
Anbauregion Constantia
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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