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Backsberg Pumphouse Shiraz 2013

750 ml, 14,82 % Vol.
Rebsorte : Shiraz
Weingut : Backsberg

Der Backsberg Pumphouse Shiraz riecht nach schwarzen Kirschen, Himbeeren und Mokka. Er begeistert am Gaumen mit einer großartigen Tiefe.

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Pikantem Wild
14,90 €
19,87 €/l
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Der Wein im Detail
Der Backsberg Pumphouse Shiraz verwöhnt den Genießer mit den Aromen von dunklen Kirschen, Himbeeren und einer reichhaltigen Mokkanote. Ein Hauch von Anis und leichte Vanillenuancen kommen hinzu, die der Rotwein seinem Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche zu verdanken hat. Am Gaumen begeistert der Rotwein sowohl mit seinen fruchtigen Tanninen und intensiven Aromen als auch mit einem vollen Körper und großartiger Tiefe.

Passt zu …
Der Backsberg Pumphouse Shiraz passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch. Auch zu indischer oder asiatischer Küche schmeckt der Rotwein ausgezeichnet.

Die Rebsorte
Der Backsberg Pumphouse Shiraz besteht aus der Rebsorte Shiraz. Sie gehört zu den beliebtesten roten Trauben der Welt und liefert in der Regel kraftvollen, würzigen Rotwein mit den Aromen von schwarzen Früchten und Pfeffer. 

Das Weingut
Das Weingut Backsberg befindet sich zwischen Südafrikas berühmten Weinregionen Stellenbosch und Paarl und ist nur unweit von Kapstadt entfernt. An den Hängen des Simonsbergs mit seinen Lehmböden erstrecken sich die hundertzehn Hektar Weinberge bis hin zum sandigen Flachland. Das Gut ist seit dem Jahre 1916 im Besitz der Familie Back und bringt jedes Jahr aufs neue Premiumwein wie den Pumphouse Shiraz hervor.

Lagerung
Weinliebhaber können den Backsberg Pumphouse Shiraz sofort genießen. Er kann aber noch ein paar Jahre im Weinkeller lagern, ohne seine Intensität zu verlieren. Nach der Ernte reifte der Rotwein für achtzehn Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. 



Datenblatt

Name Backsberg Pumphouse Shiraz 2013
Artikel-Nr. BAC-042013
Rebsorte Shiraz
Jahrgang 2013
Weingut Backsberg
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Backsberg Pumphouse Shiraz riecht nach schwarzen Kirschen, Himbeeren und Mokka. Er begeistert am Gaumen mit einer großartigen Tiefe.

Stil Reich und Dominant
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Pikantem, Wild
Preis 14,90 € / Flasche a 750 ml, 19,87 €/l
Alkoholgehalt 14,82 % Vol.
Säure 5,3 g/l
Restzucker 3,5 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2027
Im Keller Reifte für 18 Monate in Eichenfässern.
Anbauregion Paarl
Auszeichnungen Veritas Silver, 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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