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Anthonij Rupert Wein Südafrika 

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Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc 2016

750 ml, 14,02 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc
Weingut : Anthonij Rupert

Der Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc duftet herrlich fruchtig nach Limette und Grapefruit. Wunderbar spritzig!

Wein im Detail
Passt zu :
Meeresfrüchte Salat
14,50 €
19,33 €/l
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Der Wein im Detail
Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc verwöhnt den Genießer mit seinen Aromen von Limette, Grapefruitschale und dem dezenten Duft von Feigenblättern, der von weißem Pfeffer und mineralischen Nuancen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein wunderbar rund mit spritzigen Limettenaromen und saftiger Grapefruit. Die für Sauvignon Blanc typischen Zitrusnoten kommen noch hinzu. Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc begeistert mit seiner Mischung aus Frucht und Mineralität und einem langanhaltendem Abgang.

Passt zu …
Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc passt hervorragend zu grünem Gemüse wie Spargel. Auch als Begleiter von Geflügel und Kalb kann der Wein aus Südafrika den Gaumen beeindrucken. Eine weitere Empfehlung ist die Kombination mit Ziegenkäse.

Die Rebsorte
Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc besteht aus der beliebten weißen Traube Sauvignon Blanc. Sie liefert trockene und spritzige, intensiv aromatische Weißweine mit ausgeprägter Säure und weist typischerweise Aromen von Stachelbeeren auf. Auch Nuancen von grüner Paprika und Brennnessel sind charakteristisch für die fruchtige Sorte.

Das Weingut
Das Weingut Anthonij Rupert hat mit dem Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc einen sortentypischen Weißwein erschaffen, der die hohe Qualität der Gutsweine ein ums andere Mal bestätigt. Die Reben des Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc gedeihen in einem Tal, das von einer Bergkette umsäumt wird. Dies führt im Winter zu kühlen Temperaturen, die für die wunderbare natürliche Säure des Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc sorgen.

Lagerung
Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc schmeckt schon heute ausgezeichnet, wird seine Fruchtigkeit aber auch bei einer guten Lagerung im Weinkeller beibehalten. Nach der Ernte reifte der Weißwein für acht Monate in rostfreien Stahlbehältern. 



Datenblatt

Name Anthonij Rupert Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc 2016
Artikel-Nr. ANT-032016
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2016
Weingut Anthonij Rupert
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc duftet herrlich fruchtig nach Limette und Grapefruit. Wunderbar spritzig!

Stil Leicht und Spritzig
Passt zu ... Meeresfrüchte, Salat
Preis 14,50 € / Flasche a 750 ml, 19,33 €/l
Alkoholgehalt 14,02 % Vol.
Säure 6,72 g/l
Restzucker 3,6 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2019
Im Keller Ausbau im Stahltank. Lag auf der Hefe.
Anbauregion Elandskloof
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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