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Klein Constantia 
 
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Top Weingüter aus Südafrika bei CAPREO

Klein Constantia mit seinen geschichtsträchtigen Weinen

Klein Constantia blickt auf eine lange, traditionsreiche Geschichte zurück. Schon vor Jahrhunderten war das Weingut buchstäblich in aller Munde aufgrund des nach Aprikose duftenden, mit honigsüßem Abgang begeisternden Dessertweins Vin de Constance. Dieser Wein ist ausgezeichnet als der beste Dessertwein aller Zeiten in Südafrika und besaß auch schon Fans wie Napoleon Bonaparte und Friedrich dem Großen. Der Marlbrook, ein weiteres Aushängeschild des Weinguts, besticht durch eine fruchtige und würzige Note mit tollen Tanninen. Typisch ist bei den Klein Constantia Weinen der hohe Alkoholgehalt, der aber stets wunderbar verpackt ist und die vollen Aromen perfekt trägt. Rotweine stehen für Eleganz und viel Aroma, wobei die Weißweine für Frische, Fruchtigkeit und einer knackigen Säure bekannt sind. Das Ziel lautet eine enge Verbindung aus Tradition und Know-How zu schaffen und Genießer auf der ganzen Welt zu begeistern.

 

Das Terroir bietet einen einzigartigen Charakter

Das Terroir Klein Constantia befindet sich am Fuße des Table Mountain im Südwesten von Südafrika und bietet einen wunderbaren Blick über die False Bay. Der kühlende Meereswind, das milde Klima und der tiefe und feuchtigkeitsspeichernde Boden bieten perfekte Voraussetzungen für die Herstellung von exzellenten Tropfen. Aufgrund des Bodens reifen die Früchte etwa zwei Wochen später als andere und sind daher vom Geschmack noch konzentrierter. Dieses Phänomen kommt den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc besonders entgegen. Gelegen zwischen 70 und 350 Meter über dem Meeresspiegel und mit der konstanten Meeresbrise entsteht hier die ideale Reifung der Früchte und dem Genuss steht nichts mehr im Wege.

 

Die traditionsreiche Geschichte von Klein Constantia wird neu aufgelebt

Klein Constantia, ein malerisch schönes Weingut in Constantia, hat seinen Ursprung mit der Gründung Constantias Ende des 17. Jahrhundert von Simon van der Stel. Im Jahre 1716 wurde es in Klein und Groß (Groot) Constantia aufgeteilt. Nach Jahrzehnten voller geschichtsträchtigem Weinanbau kaufte die Familie Jooste die Farm im Jahre 1980, die zum damaligen Zeitpunkt viele Jahre nicht bewirtschaftet wurde. Sechs Jahre später füllte der Weinmacher Ross Gower nach 50-jähriger Unterbrechung die erste Flasche ab. Gower schuf bedeutende Tropfen mit einem hohen, eigenständigen Charakter. Seit dem Besitzerwechsel 2011 sind die Weinliebhaber Zdenek Bakala und Charles Harman bestrebt, Klein Constantia an der Spitze der südafrikanischen Weinlandschaft zu etablieren. Der engagierte Weinmacher Matthew Day, der seit 2009 im Weinkeller die Fäden zieht, steht für eine hohe Qualität und eine umweltgerechte Herstellung. Somit können Sie den Klein Constantia-Wein Tag für Tag auf einem TOP-Niveau und in der ganzen Welt unbeschwert genießen.