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Rotwein aus Südafrika 
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Top Weingüter aus Südafrika bei CAPREO

Pinotage – die Nationaltraube Südafrikas

Die Pinotage Rebe ist das Resultat einer zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts von Professor Abraham Isak Perold durchgeführten Kreuzung von Cinsaut und Pinot Noir. Der ehemalige Inhaber des Lehrstuhls für Weinbau der Universität Stellenbosch versuchte mit dieser Kreuzung eine Traube zu kreieren, die die Robustheit von Cinsaut mit dem Geschmack von Pinot Noir verbindet. Dies ist ihm auch gelungen, da Pinotage eine starke Rebe mit gutem Ertrag ist und als flexibler Cuvéepartner gilt. Zwar ist Pinotage Wein in Südafrika am häufigsten vertreten, doch auch Winzer in Neuseeland, den USA oder Zimbabwe bauen die Rebe gerne an. Ihr Name ist übrigens eine Mischung aus Pinot Noir und Hermitage, was in Südafrika eine geläufige Bezeichnung für Cinsaut ist.  

 

Pinotage – Südafrika in einer Traube vereint

Pinotage vereint den fruchtig würzigen Geschmack von Cinsaut sowie die süßen, beerigen Pinot Noir Aromen zu einem vollen, beerigen und ausdrucksstarken Rotwein. Die leichten bis gehaltvollen Rotweine erscheinen mit einem leichten bis dunklen Kirschrot im Glas und verströmen die fruchtig beeringen Aromen von Maulbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren. Auch Nuancen von Pflaumen, Nelken, Zimt oder Bananen können vorkommen. Pinotage aus Südafrika besitzt außerdem eine mittelstarke Säure und zeigt enormes Entwicklungspotential. Pinotage Wein schmeckt in Kombination mit Wildente, Reh, Hecht oder Roastbeef besonders gut.

 

Pinotage aus Südafrika online bestellen

Pinotage aus Südafrika können sich Weinfreunde aus unserem großen Angebot in unserem Online Shop auf Taste South Africa aussuchen und einfach und sicher nach Hause bestellen. Der Pinotage Wein sorgt mit seinem außergewöhnlichen Stil weltweit für Anerkennung und kann mit seinem hohen Zuckergehalt jeden Anlass versüßen. Jetzt bestellen und schon bald Pinotage aus Südafrika trinken.