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Selection 16/79 Sauvignon Blanc 2021

Produktinformationen "Selection 16/79 Sauvignon Blanc 2021"
Ein Sauvignon Blanc wie er im Buche steht - das ist der Selection 16/79 Sauvignon Blanc, denn er vereint in sich die grünen und tropischen Noten, die so charakteristisch sind für die Rebsorte. Im Bouquet entfalten sich herrliche Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, am Gaumen punktet der frische und elegante Weißwein mit Nuancen von Birnen und grünen Äpfeln, während eine leichte Kräuternote und eine schöne Mineralität für tolle Akzente sorgen. Daher ist der Wein schon allein einfach ein Genuss, er ist auch eine sehr gute Wahl zu Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel. Der Selection 16/79 Sauvignon Blanc ist nur in limitierter Menge verfügbar und Teil einer Kollektion, die an die jahrhundertelange Winzertradition am Kap erinnert, die mit Simon van der Stel 1679 begründet wurde.
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Selection 16/79
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Elgin
Preis
12,95 €*
Preis/Liter
17,27 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
6,1 g/l
Restzucker
2,1 g/l
Im Keller
Ausbau im Stahltank.
Trinktemperatur
8-12 °C
Best Before
2026
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Vrede en Lust, Intersection R45 and Simondium-Klapmuts Roads, 7670 Simondium, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Selection 16/79 – eine Liebeserklärung an die südafrikanische Winzerkunst

Die Selection 16/79 erinnert an Simon van der Stel, der im Jahr 1679 nach Südafrika kam und der erste Gouverneur vom Kap wurde. Er war es auch, der die Weinkultur seiner neuen Heimat begründete und damit den Grundstein für die bis heute andauernde Winzertradition in den Cape Winelands legte. Die Selection 16/79 ist aber nicht nur eine Hommage an den Ursprung des südafrikanischen Weinbaus, sondern spiegelt gleichzeitig auch den Facettenreichtum und den einzigartigen Charakter der vielschichtigen südafrikanischen Weine wider. Dass die Weine der Selection 16/79 etwas von allem bieten, was die südafrikanische Winzerkunst ausmacht, liegt einerseits daran, dass die Trauben aus unterschiedlichen Anbaugebieten stammen, aber auch an erstklassigen Winzern.

Selection 16/79: Eine Weinkollektion so bunt wie die Regenbogennation

Die Selection 16/79 besteht aus sechs vielfältigen Rotweinen, drei fruchtig frischen Weißweinen und einem Rosé. Alle Weinkreationen sind in Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern entstanden und spiegeln die verschiedenen Facetten der südafrikanischen Weinwelt wider. Für Rotwein-Liebhaber bietet die Selection 16/79 einen Pinotage, einen Merlot, einen Cabernet Sauvignon oder einen klassischen Cape Blend. Die beiden Rotweine der 16/79 Réserve Range sind ausdrucksstarke Kreationen und ein überaus gelungenes Beispiel für die exzellente Winzerkunst am Kap. Ein Sauvignon Blanc aus dem Elgin, ein typischer Chardonnay und ein eleganter Sémillon begeistern Weißweinfans, während der filigrane Rosé mit seiner Eleganz und Frische überzeugt. Etwas ganz Besonderes sind der handgefertigte Cape Floral Gin sowie der CAPETOWNIAN Spirit Aperitif. Einzigartige Botanicals aus dem Cape Floral Kingdom verleihen dem feinen Cape Floral Gin seinen unverwechselbaren Charakter und der CAPETOWNIAN ist der perfekte Sundowner, der das pulsierende Leben Kapstadts im Glas einfängt.

Selection 16/79 – immer eine gute Wahl

Dank ihres Facettenreichtums bietet die Selection 16/79 für jeden Anlass den richtigen Wein. Wer beispielsweise einen unkomplizierten Weißwein zum gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden sucht, findet im Sauvignon Blanc einen wunderbaren Begleiter, der übrigens auch gut zu leichten Gerichten passt. Apropos Essen: In dieser Hinsicht sind alle Kreationen der Selection 16/79 eine gute Wahl. Der Chardonnay ist zu Fisch einfach ein Traum und zu Ihrer Lieblingspasta passt beispielsweise der Cape Blend perfekt. So unterschiedlich die Kreationen der Selection 16/79 in ihrer Stilistik auch sind, dank ihrer Komplexität und ihrer fruchtigen Eleganz versprühen sie alle bei jeder Gelegenheit südafrikanisches Flair im Glas.

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