Raffiniert und lecker, perfekt als köstliche Vorspeise oder festliches Fingerfood zu besonderen Anlässen – das sind diese kleinen Kanapees aus Lachstatar mit einer Haube aus Crème fraîche. Wie es geht, verrät unser Partner-Weingut Graham Beck. Ein Klecks Kaviar verleiht dem Ganzen einen eleganten Schliff, dazu noch ein Gläschen Schaumwein und die nächste Feier kann beginnen!
Die Lieblingspasta kochen, während das Hähnchen mit Frühlingszwiebeln in der Pfanne brutzelt, dazu ein Gläschen Weißwein – unser Partner-Weingut Spier verrät, wie dieses leckere Feierabendgericht im Handumdrehen gelingt.
Sie ist ein absolutes Muss, wenn die Tage wieder kürzer werden: die Kürbissuppe. Schön cremig und würzig dank Ingwer und einer Prise Curry heizt sie uns in der kalten Jahreszeit ein, macht satt und ist einfach lecker. Wir verraten Ihnen, wie Sie den Kürbis-Klassiker selbst zubereiten können.
Brötchen aufschneiden, Lieblingszutaten aufeinander schichten, zusammenklappen – und genießen. Und mit selbstgemachten Pattys und Brötchen frisch aus Pfanne und Ofen schmeckt es noch viel besser! Unser Partner-Weingut Warwick zeigt, wie es geht. Der Clou bei diesem Burger: das Fruchtkompott.
Tags: Rotwein, Rind

Quinoa-Pfanne Tricolore mit Hähnchen

Sie möchten ein wenig Abwechslung auf dem Teller? Dann nehmen Sie statt Reis oder Nudeln doch einfach mal Quinoa. Mit Gemüse und Hähnchen in würziger Marinade zaubern Sie ohne viel Aufwand ein köstliches Gericht, das auch optisch ein echter Hingucker ist!
Ein frischer Salat ist an warmen Sommertagen genau das Richtige. Ob Zuhause auf der Terrasse, fürs Picknick oder im Büro – diese leckere Variante mit geräuchertem Lachs von unserem Partner-Weingut Spier ist die perfekte Art, den Sommer zu genießen!
Brownies gehören zu den beliebten Kuchensorten – hier kommt die blonde Schwester mit weißer Schokolade und fruchtigen Himbeeren. Dazu gibt es köstliche Eiscreme. Ein Muss für alle Naschkatzen!
Tags: Rosé, Dessert

Bunte Gemüsequiche mit Speckwürfeln

Gemüsequiche ist ein Klassiker – wir zeigen Ihnen, wie sie ohne viel Aufwand gelingt. Die Speckwürfel sorgen dabei für eine schöne Würze. Ob frisch aus dem Ofen oder kalt: Diese Quiche ist einfach köstlich!
Tags: Weißwein, Snacks

Chardonnay Margarita mit Apfel-Zimt-Sirup

Suchen Sie einen kühlen Drink für heiße Sommertage? Dann probieren Sie doch einmal die fruchtige Cocktail-Idee unseres Partner Weingutes Leopard’s Leap. Der Apfel-Zimt-Sirup sorgt für das gewisse Etwas.

Rindfleischburger mit Balsamicozwiebeln

Lust auf einen saftigen Burger? Dann ist diese leckere Variante unseres Partner-Weingutes Spier genau das Richtige für Sie. Die in Balsamico eingelegten Zwiebeln sorgen für den letzten Schliff.
Tags: Rotwein, Rind

Sommersalat mit Rucola und Wassermelone

Sommer, Sonne… Erfrischung gefällig? Blitzschnell gemacht und einfach nur köstlich! Aus Wassermelone und Mozzarella wird im Handumdrehen ein leckerer Sommersalat gezaubert. Wir zeigen Ihnen, wie es geht.
Tags: Rosé, Salat

Käsekuchen mit Beerenkompott

Er gehört zu den Klassikern unter den Kuchen: der Käsekuchen. Unser Partner-Weingut Nederburg hat uns eine köstliche Variante mit Karamell verraten. Dazu gibt es noch ein fruchtiges Beerenkompott. Dieses kulinarische Traumpaar wird sicher das Highlight auf Ihrer nächsten Kaffeetafel!
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