Sommersalat mit Rucola und Wassermelone

Sommer, Sonne… Erfrischung gefällig? Blitzschnell gemacht und einfach nur köstlich! Aus Wassermelone und Mozzarella wird im Handumdrehen ein leckerer Sommersalat gezaubert. Wir zeigen Ihnen, wie es geht.
Tags: Rosé, Salat

Käsekuchen mit Beerenkompott

Er gehört zu den Klassikern unter den Kuchen: der Käsekuchen. Unser Partner-Weingut Nederburg hat uns eine köstliche Variante mit Karamell verraten. Dazu gibt es noch ein fruchtiges Beerenkompott. Dieses kulinarische Traumpaar wird sicher das Highlight auf Ihrer nächsten Kaffeetafel!
Sie suchen eine leckere Vorspeise oder köstliche Kleinigkeit für zwischendurch? Dann werden Sie bei dieser raffinierten, aber dennoch leicht zubereiteten Rezeptidee von unserem Partner-Weingut Graham Beck fündig. Auch für Vegetarier eine echte Gaumenfreude.
Alle Jahre wieder klopft die Grillzeit an die Tür! Wer neben den klassischen Fleischgerichten noch etwas anderes oder sogar etwas Vegetarisches auf dem Grill haben möchte, der wird bei uns mit einem köstlichen Halloumi Grillkäse Gericht fündig.
Für alle Salat-Entdecker wird’s jetzt interessant! Mit einem leckeren Kartoffelsalat, eingelegt in Essigmarinade und ergänzt mit Birne und Frühstücksspeck, wird es auf dem Teller bestimmt nicht langweilig. Neugierig? Dann probieren Sie einfach dieses originelle und appetitliche Rezept aus.
Tags: Salat, Weißwein

Pikant eingelegte getrocknete Tomaten

Eingelegte Tomaten sind echte Kombinationskünstler! Sie eignen sich als Beilage oder als Vorspeise zu den unterschiedlichsten Gerichten. Sie verfeinern den Geschmack jedes Gerichts und lassen sich mit einem unserer Extra Virgin Olivenöle wunderbar ergänzen.

Spargel-Ziegenkäse-Soufflé

Frühling ist Spargelzeit! Das Königsgemüse hat jetzt für einige Wochen Hochsaison. Wie wäre es mit einem leckeren Soufflé mit Ziegenkäse? Unser Partner-Weingut La Motte verrät, wie es geht.

Gefüllter Blätterteig aus dem Ofen

Vielseitig, unkompliziert und einfach lecker! Und das Beste: Die Füllung gelingt sowohl mit Ihren Lieblingszutaten als auch mit allem, was der Kühlschrank gerade hergibt. Nur noch zwei Rollen Blätterteig dazu und im Handumdrehen steht ein leckeres Essen auf dem Tisch!
Einfach ein Steak in die Pfanne hauen – das ist doch langweilig? Mit einer herzhaften Pfeffer- und Salsa-Sauce bekommt das Steak-Rezept von unserem Partner-Weingut Steenberg ordentlich Pepp verliehen.
Tags: Rotwein, Rind
Der Frühling bringt Farbe auf den Teller: Buntes Gemüse schmiegt sich an einen knackigen Salat mit Frischkäse und Rinderfilet. Der Koch unseres Partner-Weingutes Fairview zeigt wie Sie den Frühling auch auf dem Teller genießen können.
Tags: Weißwein, Salat, Rind

Gefüllte Lachs-Tacos mit Guacamole

Tacos sind unkompliziert und einfach lecker – und im Handumdrehen zubereitet. Unser Partner-Weingut Warwick weiß, wie es geht. Eine köstliche Variante, auch für Vegetarier.
Tags: Weißwein, Fisch

Rindfleisch Bourguignon

Wenn es draußen kalt ist, lieben wir herzhafte Gerichte. Wie wäre es mit dieser köstlichen Variante von Rindfleisch Bourguignon, die uns unser Partner-Weingut Leopard’s Leap verraten hat? Natürlich mit einem schönen Rotwein im Glas.
Tags: Rotwein, Rind
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