Freshness and elegance for carefree enjoyment

Selection 1679 Sauvignon Blanc 2020

Selection 1679 Sauvignon Blanc 2020
  • GOV-032020
  • Fruity white wine with beautiful minerality
  • Uncomplicated and harmoniously balanced on the palate
  • A must for all who love Sauvignon Blanc
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12.95€ 17.27€/l

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The Selection 16/79 Sauvignon Blanc convinces from the first moment with its wonderful abundance...
The Selection 16/79 Sauvignon Blanc convinces from the first moment with its wonderful abundance of aromas that combine the classic green and tropical notes that are characteristic for the grape variety. Nuances of gooseberries, grass, passion fruit and a hint of blackcurrant pamper the connoisseur's senses and are underpinned by a beautiful minerality on the palate. The uncomplicated Selection 16/79 Sauvignon Blanc is wonderfully balanced and delights every white wine lover with its elegance. Therefore, the wine is a real pleasure for the palate on its own, but it also accompanies dishes with poultry, seafood or salad quite excellently. The Selection 16/79 Sauvignon Blanc was only produced in limited quantities. The collection is a tribute to the centuries-old winemaking tradition in the Cape and reminds us that Simon van der Stel, who became governor in 1679, laid the foundation for it.

Goes With:

Name:
Selection 1679 Sauvignon Blanc 2020
Article-No.:
GOV-032020
Grape Varieties:
Sauvignon Blanc (92%), Sémillon (8%)
Vintage:
2020
Winery:
Selection 16/79
Importer/ Distributor:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Germany
Food Business Operator:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Germany
Producer:
Vrede en Lust, Intersection R45 and Simondium-Klapmuts Roads, 7670 Simondium, Südafrika
Bottle Cap:
Screw Cap
Price:
12.95€ / bottle à 0,75 l
Filling Quantity:
0,75 l
Alcohol Strength:
13 % Vol.
Acidity:
6,1 g/l
Residual Sugar:
2,6 g/l
Serve at:
8-12 °C
Best before:
2025
In the Cellar:
Fermentation in stainless steel tanks.
Appellation:
Elgin
Allergen:
Sulphite

Selection 16/79 – eine Liebeserklärung an die südafrikanische Winzerkunst

Die Selection 16/79 erinnert an Simon van der Stel, der im Jahr 1679 nach Südafrika kam und der erste Gouverneur vom Kap wurde. Er war es auch, der die Weinkultur seiner neuen Heimat begründete und damit den Grundstein für die bis heute andauernde Winzertradition in den Cape Winelands legte. Die Selection 16/79 ist aber nicht nur eine Hommage an den Ursprung des südafrikanischen Weinbaus, sondern spiegelt gleichzeitig auch den Facettenreichtum und den einzigartigen Charakter der vielschichtigen südafrikanischen Weine wider. Dass die Weine der Selection 16/79 etwas von allem bieten, was die südafrikanische Winzerkunst ausmacht, liegt einerseits daran, dass die Trauben aus unterschiedlichen Anbaugebieten stammen, aber auch an erstklassigen Winzern.

Selection 16/79: Eine Weinkollektion so bunt wie die Regenbogennation

Die Selection 16/79 besteht aus vier vielfältigen Rotweinen, zwei fruchtig frischen Weißweinen und zwei prickelnden Schaumweinen. Alle Weinkreationen sind in Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern entstanden und spiegeln die verschiedenen Facetten der südafrikanischen Weinwelt wider. Für Rotwein-Liebhaber bietet die Selection 16/79 einen Pinotage, einen Merlot, einen Cabernet Sauvignon oder einen klassischen Cape Blend. Ein Sauvignon Blanc aus dem Elgin und ein typischer Chardonnay begeistern Weißweinfans. Mit dem Sparkling White und dem Sparkling Rosé runden zwei prickelnde Schaumweine die Selection 16/79 ab.

Selection 16/79 – immer eine gute Wahl

Dank ihres Facettenreichtums bietet die Selection 16/79 für jeden Anlass den richtigen Wein. Wer beispielsweise einen unkomplizierten Weißwein zum gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden sucht, findet im Sauvignon Blanc einen wunderbaren Begleiter, der übrigens auch gut zu leichten Gerichten passt. Apropos Essen: In dieser Hinsicht sind alle Kreationen der Selection 16/79 eine gute Wahl. Der Chardonnay ist zu Fisch einfach ein Traum und zu Ihrer Lieblingspasta passt beispielsweise der Cape Blend perfekt. Bei einer Feier – oder wenn Sie einen guten Grund zum Anstoßen haben – sollten die beiden Schaumweine nicht fehlen. So unterschiedlich die Kreationen der Selection 16/79 in ihrer Stilistik auch sind, dank ihrer Komplexität und ihrer fruchtigen Eleganz versprühen sie alle bei jeder Gelegenheit südafrikanisches Flair im Glas.