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Backsberg - familiengeführte Erfolgsgeschichte

Backsberg ist ein familiengeführtes Weingut. Von Anfang an ist der Name Backsberg eng mit der Familie Back verbunden, die es über mehrere Generationen hinweg immer wieder verstanden hat, hervorragenden Wein herzustellen. Dabei wird das besondere Wissen der Region mit seinen Eigenheiten und die Fähigkeiten nicht nur einfach weitergereicht, sondern stets verbessert und verfeinert. Obwohl jede Generation mit ihren eigenen Ideen das Weingut Backsberg weiter nach vorne bringt, sind sich Besitzer, Winemaker und das restliche Team stets einig, dass am Ende der Geschmack des Weinliebhabers im Vordergrund stehen muss.


Backsberg verfolgt „Down-to-Earth“ Mentalität

Backsberg versteht es wie nur wenige andere Weingüter, hervorragenden Premiumwein mit einer leichten Zugänglichkeit zu verbinden. Die Weine des Weingutes sind bei Kritikern zu Recht aufgrund ihrer hohen Qualität anerkannt, zugleich gelten sie bei Weinliebhabern und Genießern schlichtweg als wunderbar zu trinken. Und zwar zu fast jedem Anlass. Dies spiegelt sich hervorragend in der gelebten „Down-to-Earth“ Mentalität von Backsberg wieder. Struktur und Finesse der einzelnen Weine gehen Hand in Hand mit einem hohen Level an sogenannter „drinkability“. Gerade das breite Spektrum an zufriedenen Genießern zeichnet das Weingut aus. Insbesondere der Bordeaux-Blend Klein Babylonstoren gilt dabei als ein typischer Backsberg-Wein. Er erfüllt sowohl einen hohen Anspruch an Geschmack und Finesse für den Weinkritiker, richtet sich aber mit seinen vollen Bukett und dem fruchtigen Geschmack gleichermaßen an den Weinliebhaber.

Backsberg mit nachhaltigem Anbau

Als eines der ersten Weingüter Südafrikas überhaupt setzt Backsberg auf einen nachhaltigen Umgang mit der Natur. Die Weine entstehen CO2-Neutral, einmalig in der Weinlandschaft Südafrikas. Überhaupt gibt es weltweit nur drei Weingüter, die dies von sich behaupten können. Zusätzlich engagiert sich die Familie Back im ganzheitlichen Umweltschutz. Mit den Programmen zur Beforstung und Bepflanzung mit einheimischen Baum- und Pflanzenarten trägt das Gut maßgeblich zum Erhalt der einzigartigen Vielfalt südafrikanischer Landschaft bei. Damit ist Backsberg ein wunderbares Beispiel für die Vorreiterrolle, die südafrikanischer Wein in vielen Aspekten einnimmt.

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